HOT ! 1980年 クーレ・ド・セラン ニコラ・ジョリー ニコラ ジョリー クロ ド ラ クーレ ド セラン 2022 モノポール ニコラ

ニコラ ジョリー クロ ド ラ クーレ ド セラン 2022 モノポール ニコラ。ニコラ・ジョリー／Nicolas Joly - Wine Library。ニコラ ジョリー ( ファミーユ ジョリー ) クロ ド ラ クレ ド セラン。商品は、フランスのロワール地方で生産された1980年ヴィンテージの白ワイン「クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン（Clos de la Coulée de Serrant）」です。生産者: ニコラ・ジョリー（Nicolas Joly）特徴: ビオディナミ農法の先駆者として知られるニコラ・ジョリーが手掛ける、非常に歴史ある単独所有畑（モノポール）のワインです。品種: シュナン・ブラン評価: 「ロワールのモンラッシェ」と評されることもある、熟成ポテンシャルの高い辛口白ワインです。1980年のクーレ・ド・セランは、ニコラ・ジョリーがビオディナミ農法（バイオダイナミック農法）を部分的に導入し始めた転換点となるヴィンテージです。40年以上の熟成により、シェリーや藁のような香りが漂う、繊細でエレガントな酸を持つスタイルへと変化しました。1980年クーレ・ド・セランの特徴味わい: 40年以上の熟成を経て、熟成感の強い香りが特徴です。酸がしっかりと感じられる、繊細でスリムな印象です。CellarTracker の評価によると、熟成香（ナッツのような特徴）に加え、柔らかい柑橘系のニュアンスも持っています。歴史的背景: 当時、ニコラ・ジョリーがビオディナミ農法を導入し始めた年であり、以降の彼のドメーヌにおけるワイン造りの方向性を決定づける重要な年でした。1980年ヴィンテージは、同ドメーヌの歴史の中で「ビオディナミ」という新たな哲学が始まった初期の貴重なボトルです。。2022/7/22 ニコラジョリー クレ・ド・セラン垂直！！！＠Aoyama Wine。エンジェル ドゥミセックサマーイエロー シャンパン ファータイプ 新品未開封。百貨店正規新品サロンSalon 2012 ブラン・ド・ブラン 750ml。エマニュエル・ルジェ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 2012 赤。日本ワイン3本セット。キュヴェ三澤　赤　白　ワインセット。モエシャンドンネクターロゼNIR3本。ワイン Pillitteri 2013 Reserve Icewine Vidal。ドンペリ 1999 未開栓 美品 1988箱冊子付 希少 コレクション。N76 1990年フランス産赤ワイン　クロ ・デュ・ マルキ サン・ジュリアン